本篇文章給大家談談鹵雞爪的熱量,以及鹵雞爪熱量高嗎對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站！
鹵雞腳熱量：167 大卡（100克），100克=2兩，所以2兩鹵雞腳熱量是167大卡。
鹵雞腳做法如下：
主料：雞腳
輔料：鹽 醬油 大料 桂皮 幹紅椒
1.大料3個，桂皮1小塊，幹紅椒30克
2.雞腳600克洗淨，處理好備用
3.把所有的材料，放到鍋裏加水煮開
4.放涼後，下雞腳浸泡一晚
5.第2天翻動後，大火煮開，改小火煮20分鍾
6.涼後撈起，就可以裝盤了，大功告成
鹵雞爪熱量高。
每100克鹵雞爪中含有230大卡以上的熱量，一般食用一次鹵雞爪大約在200克左右，熱量能達到460大卡，消耗460大卡的熱量，需要慢跑90分鍾，所以鹵雞爪的熱量較高。
雞爪也稱“雞掌”“雞腳”“鳳爪”“鳳足”。多皮、筋，膠質大。常用於冷盤、煮湯，也宜於鹵、醬。如：鹵雞爪、醬雞爪。雞爪還廣為商家製作成冷藏真空包裝食品。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白。
每100克鹵雞爪的熱量為238大卡左右。鹵雞爪又叫鹵雞腳，是以雞爪作為主要食材的家常小菜，不一樣鹵製方法的熱量也不一樣，但無論哪種鹵製方法，熱量都比較高，吃太多鹵雞爪可能會長胖。
鹵雞爪的熱量
雞爪又名雞掌、鳳爪、鳳足，是雞的腳爪，雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，稱做鳳爪。
雞爪常用於煮湯，也用於鹵、醬，如：鹵雞爪、醬雞爪等，質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食。
鹵製雞爪的時候要提前焯水，這樣雞爪較容易入味，口感也更好。
每100克鹵雞爪所含的熱量大約為231大卡左右，熱量比較高，不建議過量食用。鹵雞爪的具體熱量需要根據製作方式、添加的調料決定，如果是先炸後鹵的雞爪，熱量相對高一些。
鹵雞爪熱量
每100克鹵雞爪大約含有14克脂肪、6克碳水化合物、20克蛋白質以及少量的纖維素，適量食用，可以補充人體需要的營養成分。
鹵雞爪是一道以雞爪為主要食材的家常小菜，添加的調味料選擇很多，可以加入川椒、八角，甘草、桂皮等，也可以加入醬油、沙薑、花椒、丁香、甘草等，根據個人口味選擇即可。
烹製鹵雞爪時要注意雞爪本身有膠質，鹵好後建議不要浸泡太久，以免鹵湯變稠，影響食用口感。
鹵雞爪大約235 大卡（100克），500克1175大卡
254千卡。
鹵雞爪的熱量是比較高的，雞爪的熱量相對其他肉類是比較高的，每100克雞爪中含有254千卡，相當於我國營養學會推薦普通成年每天所需攝入熱量的10%。由此我們可以看除雞爪的熱量是非常高的，所以正在減肥的朋友不宜多吃。
要想減肥瘦身，建議健身運動是最好是的減肥方式，每日確保15~20分鍾的快逃和有氧運動減肥，還會有非常好的實際效果的。
鹵雞爪的鹵料配方：
1、川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。
2、八角(兩粒)、小茴、花椒(各兩茶匙)、甘草(六片)、桂皮(一片)、草果(一個)、陳皮(1/4個) 。
3、川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、紅曲米50克、甘草50克、肥肉500克、老抽1500克、魚露500克、冰糖150克、精鹽500克、南薑250克、青蒜250克、炸蒜頭150克、芫荽250克、紹酒250克 。
4、醬油精、八角、桂皮、草果各50克，沙薑、花椒、丁香各25克，甘草50克，開水500克。
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